| 仕事内容 | 社員食堂の運営責任者★勤務時間1日6時間！残業月20時間以下！★設立60年以上の安定企業 《大手企業のグループ会社の社員食堂を切り盛りしてください！》お任せするのは、お取引先である大手企業のグループ会社内にある社員食堂の運営。2名のパートスタッフと協力しながら、社員のみなさんに喜ばれる社員食堂を目指しましょう！ ■メニューの仕込み、調理、提供 社員食堂は毎日11：30～13：00に営業。出勤したら、スタッフに指示を出しながら一緒に仕込みや調理を行ないます。指示は「これはいちょう切りで」「盛り付けはこんな感じで」といった簡単なものがほとんど。パートスタッフもベテランなので安心です。社員の方が来たら、注文を受けて料理を提供します。提供する食数は、普段は50食程度、多い時で70食以上です。 ■売上・予算の管理 運営に関する予算の管理は、責任者に一任されます。毎日の売上を把握しつつ、予算の中で材料費などをやりくりしましょう。「もう予算が少ないから、B定食は材料費がかからないメニューにしよう」「A定食に予算を集中させよう」といった工夫も、あなたの自由です。 ■メニューの作成 メニューは、基本的に日替わりのA・B定食と、定番のラーメン、そば、うどん、カレーの6種類。月に2回ほど、日替わりに変わって特別メニューを出すこともあります。心がけてほしいのは、地物野菜を使うことと、予算との兼ね合いのみ。売れ行きや評判なども踏まえながら、自由にメニュー作りができます。 《調理経験が活かせます！》 予算をやりくりして、喜ばれるメニュー作りをすることが大切。調理の実務経験はもちろん、普段から食材を無駄にせずに工夫ができる方は向いています。 《入社後の流れ》 先輩が、1ヶ月ほどかけて業務を引き継いでいきます。まだ1人で担当する自信がなければ、本社の社員がしっかりサポートいたします。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎第二新卒歓迎
《業種未経験、第二新卒歓迎！》学歴不問 ■2年以上の調理の実務経験をお持ちの方 └入社後、衛生責任者資格を取得していただきます。 └経験した調理のジャンルは問いません。アルバイト経験でもOK！ ★調理師免許、衛生責任者資格をお持ちの方は優遇致します。 ★こんな方にピッタリです！ ・冷蔵庫の中のものでメニューを考えるのが得意 ・食材から逆算して献立を考えるのが好き |
| 募集背景 | 《より多くの依頼にお応えしていくため、新たに社員食堂の運営責任者を募集します！》 設立から60年以上にわたり、大手企業や官公庁などをお客様とした総合ビルメンテナンス事業を手がける当社。お客様先の社員のみなさんが快適に過ごせるオフィス環境作りの1つとして、社員食堂の運営も担っています。特に近年、大手企業から社員食堂の運営依頼が増加中。信頼と期待に応えていくため、そしてオフィスで働くみなさんのため、新たに社員食堂の運営責任者を増員することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※1～3ヶ月の試用期間があります。その期間の待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
神奈川県横浜市磯子区新磯子町37-1
※転勤はありません。 交通
川崎市バス停「東電前」より徒歩1分
|
| 勤務時間 | 月曜日～金曜日／9：00～15：00（実働6時間） 土曜日／10：00～14：00（実働4時間） ※残業は月20時間以下です。 |
| 給与 |
月給24万円～27万円 ※上記月給には、固定残業代として月2万2520円以上（月20時間分）を含みます。残業が月20時間を超過した場合は、別途時間外手当を支給します。 |
| 休日休暇 | ■週休制（日曜） ■祝日 ■年末年始休暇（6日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■賞与年2回（7月・12月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■退職金制度あり ■制服貸与 |
| 1日の流れ | 9：00 出勤、仕込み。 11：30 食堂オープン！材料を補充しつつ料理を提供。 13：00 営業終了 14：00 片付けとレジ締めの傍ら、メニュー作り。 15：00 勤務終了。残業はほとんどありません。 ※そのほか、業務の合間に発注業務も担当します。 ※土曜日は10：00～14：00の勤務。パートスタッフは出勤しません。提供数は10食限定なので、仕込みや片付けの時間も短く済みます。 |
| 会社名 | 株式会社東幸 |
|---|---|
| 設立 | 1956年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 上之原 靖 |
| 資本金 | 6000万円 |
| 従業員数 | 530名（2023年7月時点） |
| 売上高 | 23億6万円（2023年3月期実績） 22億7254万円（2022年3月期実績） 22億6009万円（2021年3月期実績） |
| 事業内容 | ■清掃（ビルメンテナンス）業務 建築物内外の日常清掃／床定期清掃、硝子清掃、ブラインド清掃／吹出口清掃、天蓋清掃、蛍光灯清掃 他 ■緑化管理業務 伐採・剪定・除草・植栽・殺虫消毒 ■廃棄物処理業務 産業廃棄物収集運搬 ■設備管理業務 設備運転監視業務／電気設備保守点検業務／中央監視業務／消防設備定期点検保守業務／空気調和設備保守点検 他 ■排水管清掃業務 ■警備業務 施設警備／受付業務／巡回業務 他 ■その他、給食関連業務、印刷関連業務、不動産の賃貸業務 |
| 事業所 | 【本社本館】 東京都港区西新橋1-9-10 【本社別館】 東京都港区西新橋1-9-1 ブロドリー西新橋ビル2F 【事業所】 神奈川県横浜市、千葉県市原市、栃木県宇都宮市、静岡県沼津市、東京都日野市、茨城県神栖市、東京都千代田区、神奈川県藤沢市、福島県双葉郡 |
| 企業ホームページ | https://too-koo.com/ |
株式会社東幸の社員食堂の運営責任者★勤務時間1日6時間！残業月20時間以下！★設立60年以上の安定企業（841435）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。