| 仕事内容 | 生鮮食材の卸売営業（責任者候補） ◆年収500万～800万円 自社養鶏場で育てた「みやざき地頭鶏」を味わえる『塚田農場』をはじめ、こだわりのホルモンを提供する『芝浦食肉』、当日水揚げされたばかりの鮮魚をしようする『四十八漁場』などを運営する当社。あなたには、小売・外食事業者などに対する食品卸売のルート開拓や物流網の構築をお任せします。当社がこれまで培ってきた仕入れ力を活かし、スーパー・百貨店・飲食店などへの販路拡大を実現してください。「鮮魚」「精肉」「青果」など食材ごとに仕入れを担当しているバイヤーがいますので、彼らと連携をとりながら、ときにはメニュー開発も含めた提案を行なっていただければと思います。 ■「生販直結」のビジネスモデルとは 私たちは「食のあるべき姿を追求する」というグループ共通のミッションのもと、食品の生産（一次産業）から流通（二次産業）、販売（三次産業）に至るまでのすべてを一貫して手がける独自の「生販直結」という六次産業化ビジネスモデルを展開しています。全国各地の生産者や産地の行政と直接提携・取引関係を構築することで、より安心・安全な食を世の中に提供していくとともに、地方の第一次産業や地域活性化にも尽力し、食産業における生産者・販売者・消費者のALL-WINの達成を目指しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問ブランクOK
以下、いずれかのご経験をお持ちの方。 ■飲食店の店長などの実務経験 ⇒食材バイヤーの経験があれば尚可（精肉・鮮魚・青果など、ジャンルは問いません） ■食品商社・問屋・メーカーなどで、食材や食品の仕入れ・売買に携わった経験 ※経験年数や学歴は不問 |
| 募集背景 | みやざき地頭鶏を低価格で提供する『塚田農場』、高品質のホルモンが味わえる『芝浦食肉』、漁師直結でその日に獲れた魚が食べられる『四十八漁場』など、全18ブランドの飲食店を展開しています。生産から流通、加工までを一貫して行なう独自の流通モデルを確立。飲食業界の常識を変えてきました。売上高も15年連続で伸び続け、2013年9月末には東証一部への上場も実現。現在約250店舗ですが、外食事業での300億円規模を目指し、2017年度も続々と新事業の出店を進めていきます。 今回は食材の卸売事業という新規ビジネス立ち上げのため、仕入れ・売買などの経験者をお迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は3ヶ月です。 |
| 勤務地・交通 |
東京都大田区東糀谷1-21-7 第2松原ビル1F
※グループ会社の株式会社セブンワークへの在籍出向になります。 交通
京急「大鳥居駅」より徒歩10分
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| 勤務時間 | 変形労働時間制（週平均40時間以内） ※原則10:00～19:00（実働8時間）で働いています。 |
| 給与 |
年俸制500万円～800万円 ※経験・年齢・スキル・前職の給与などを考慮し、加給・優遇します。 ※毎月1/12を支給します。 ※上記金額には固定残業45時間相当分（月6万1947円～8万8495円）を含みます。超過分は別途支給します。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8日、シフト制） ※月8日必ず休めます ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（4月、10月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■従業員持株会 ■社内表彰制度 ■時間外手当 ■米・野菜お届け制度 ■社員割引制度 【研修・イベントなど】 ■各種研修制度（自社農場・自社漁船・マネジメント・接客 など） ■同好会（陸上・野球・フットサル・落語など） ■研修・セミナーへの通学補助（選抜制） ■全社員でのBBQなどイベント多数 |
| 店舗スタッフ向け研修制度のご紹介 | 元教育コンサルタントのスタッフが10名以上在籍している当社では、階層別に様々な研修を実施。プログラム数は60種類以上に及び「教育のAP」と称されるほど。 たとえば… ◎VRを用いた生産工程の体験研修 ◎宮崎県での養鶏場研修 ◎ビール・ウイスキー工場研修 ◎挨拶や名刺交換などのビジネスマナー研修 ◎漁師と一緒に漁を体験する漁場研修 ◎スタッフのマネジメントを学べるコーチング研修 など また、副社長自ら社員教育について、慶應義塾大学や早稲田大学などで定期的に講演を実施。大手企業の社長などへの講義も依頼が増えています。今後はより高品質な料理とサービスで勝負できる店舗を目指し、教育・研修も更に充実させていきます。 |
| 会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
|---|---|
| 設立 | 2001年 |
| 代表者 | 代表取締役 社長執行役員 CEO 米山 久 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 70名※単独実績／3300名※連結実績（2024年3月時点） |
| 売上高 | 171億7500万円（2023年3月期実績） |
| 事業内容 | ＜食のあるべき姿を追求する＞ 生産者と消費者との深い関わりを通じて、新しい価値を生み、楽しい世の中を作り出す。生産から加工、流通、商社機能まで自社で持ち、外食をはじめ、小売、中食、ブライダルなど、多岐に亘る事業を展開し、地方の雇用創出、地域活性化を実現します。 ■飲食店・食品販売店の経営 ■フランチャイズチェーン店の加盟店募集、加盟店指導 ■養鶏場・牧場の経営 ■漁業 ■農業 ■食鳥の処理、加工、販売 ■食品の加工、流通、輸出入、販売 |
| 事業所 | ■本社／東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル5F 【店舗数】 直営／206店舗（国内187店舗、海外19店舗） 【ブランド】 宮崎県 日南市・日向市 塚田農場、鹿児島県霧島市 塚田農場、北海道シントク町 塚田農場、農家ごはん つかだ食堂、日南市・日向市じとっこ組合、じとっこ、希鳥、Na Camo guro、四十八漁場、立ち寿司横丁、串亭、芝浦食肉、やきとりスタンダード、若どり屋、ボンベイ、宮崎風土くわんね |
| 関連会社 | 株式会社エー・ピーカンパニー 株式会社地頭鶏ランド日南 株式会社豊洲漁商産直市場 株式会社新得ファーム AP COMPANY INTERNATIONAL SINGAPORE PTE. LTD. 株式会社エーピーアセットマネジメント 株式会社カゴシマバンズ AP Company USA Inc 新鮮組フードサービス株式会社 株式会社塚田農場プラス AP Company Hong Kong Co., Ltd. PT.APC International Indonesia AP Place Hong Kong Co.,LTD 株式会社 リアルテイスト |
| 代表の米山よりメッセージ | 第二創業期の今、もっと多くの社員に経営に参加してもらいたい、というのが私の想いです。「自分の手でブランドを育てたい」「新業態を立ち上げたい」など、「やってみたい」ことに貪欲に取り組んでもらいたい。一人ひとりのその動きが、店舗をより良くし、会社を一段と成長させ、業界にイノベーションをもたらすことに繋がるはずです。仮に失敗してしまったとしても、そこから学び、次につなげていけばいいのです。失敗の恐れがない挑戦なんて、絶対に無いのですから。 エー・ピーホールディングスは、前例のない「やってみたい」への挑戦を応援する会社です。遠慮は要りません。大胆不敵な仲間の入社が、今からとても楽しみです。 |
| 大事にしている考え／キャリア形成について | ■大事にしている考え CIS＝EIS（顧客満足＝従業員満足） 当社では、お客様にご満足いただくことと、従業員が満足する環境を整えることを同じくらい大事にしています。店長は「スタッフが満足して楽しく働ける環境」をつくることが大事な役割です。 ■キャリア形成について 当社では、「個人の飲食人としてのあるべき姿(思い)」の数だけ、キャリアの数が広げられていくと考えています。キャリアの数だけお客様のニーズ、社会課題解決につながる。だからこそ、人的資本経営の考えのもと、人に投資をし、成長を促していこうという会社の考えがあります。一人ひとりの思いの実現、自己成長ができる環境を整えています。 |
| 企業ホームページ | https://ap-holdings.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社エー・ピーホールディングス 「食のあるべき姿」を追求する上場企業 https://en-gage.net/apcompany_jobs |
株式会社エー・ピーカンパニー（東証一部上場）の生鮮食材の卸売営業（責任者候補） ◆年収500万～800万円（846933）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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