- 【事業内容】
- 高級レストラン『瀬里奈』『モンシェルトントン』の運営
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | 高級和食店の接客スタッフ★新宿駅から通勤25分の立地に寮完備（月1万）★実働平均7.5時間 接客スタッフとしてお客様のお出迎えからご注文、お食事中のサービスなどの接客業務を行ないます。しゃぶしゃぶや鉄板焼きを提供しており、平均8～9名のチーム構成。お客様1組に1名のスタッフが付き、丁寧な接客を行います。【具体的な仕事内容】 ■お客様のお出迎え、および席へのご案内 ■ご注文の承り ■食材や食べ方のご説明など ※約2時間前後の会食を付きっきりでサポートします。料理をお客様に提供する順番やタイミングを組み立てるのもホールスタッフの仕事です。行き届いたサービスを提供してください。 ※勤務はシフト制で、最初は夜のみの勤務となります。基本的に夜間をベースに昼は月10回程度のシフトになります。 【どんな接客？】 お客様のお出迎えから行ないます。事前にイベント・お祝いごとかどうかを確認していますので、その場合はお祝いの言葉とともにご挨拶します。マニュアル通りの接客ではなく、こちらから積極的にお声掛けをし、お客様の記憶に残る接客を心がけていただきます。 【お店の特徴】 人気メニューは、神戸牛を使用したコース料理。半数以上のお客様は誕生日などのイベントでご利用される方が多いです。「新宿瀬里奈」では20代カップルの記念日デートや、ビジネスの接待シーンなど幅広い年代に利用されているのも特徴のひとつ。日本のおもてなしを体験したいと来店される海外からのお客様も多く、英語を活かした接客ができます。サービスに満足していただければ、次回指名でリピートいただけることも多いです。 【残業について】 中国の旧正月の時期や年末年始など、繁忙期は忙しいこともありますが、基本的に残業は月10時間程度、実働平均7.5時間となっています。スタッフの人数を多くすることで余裕を持った接客ができ、なおかつ残業を抑えることを実現しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎
学歴不問 35歳まで ＜未経験歓迎！＞ ★数多くの新卒社員を育てた教育体制を用意しております。 ■ホスピタリティ精神をお持ちの方 ※英語力をお持ちの方は語学力を活かした接客ができます。 ※若手の長期キャリア形成による採用のため、年齢制限を設けています。 |
| 募集背景 | 新宿住友ビルの52階で、しゃぶしゃぶや鉄板焼きなどをお客様にご提供する「株式会社瀬里奈 新宿瀬里奈」。記念日やお祝いごとで利用されることも多く、外国人のお客様が半数以上を占めています。2020年5月にはリニューアルオープンも控えており、イベントなどでさらに海外からのお客様が増える見込みです。今後もさらに上質なサービスを提供していけるよう、接客スタッフを増員募集いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間：2ヵ月あり（試用期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
東京都新宿区西新宿2-6 新宿住友ビル52F
※転居を伴う転勤はなし。 交通
・JR山手線・中央線・総武線・埼京線・湘南新宿ライン、
京王電鉄、小田急電鉄、東京メトロ丸ノ内線、都営地下鉄 新宿線・大江戸線「新宿駅」から徒歩7分 ・東京メトロ 丸ノ内線「西新宿駅」から徒歩4分 ・都営地下鉄 大江戸線「都庁前駅」A6出口から徒歩0分 |
| 勤務時間 | 10：30～21：00、16：00～22：30 のシフト制（平均実働7.5時間／日） ※残業は月10時間程度です。 |
| 給与 |
月給：20万円～ ＋ 賞与（年2回：6月、12月） ※スキルを考慮の上、決定いたします。 年収例
・240万円（入社1年目）
・400万円（入社12年目） ・600万円（入社20年目） |
| 休日休暇 | ＜年間休日：95日＞ ■月8日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（年1回：9月） ■賞与（年2回：6月、12月） ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■役職手当 ■職能手当 ■資格手当（例:ソムリエ資格手当2万円／月） ■家族手当（子1人：2万円／月） ■退職金制度 ■財形貯蓄制度 ■研修制度（英語、ソムリエなど） ■社員寮（寮費1万円／月※規定あり） ■制服貸与（着物 ※配属部署により洋装の場合もあります） ■社員割引あり（2割引または、5割引） ■社員旅行（50周年は沖縄、55周年は金沢に行きました） ■永年表彰（10年で5万円／20年で10万円／30年で15万円） |
| 寮のある「つつじヶ丘駅」はどんなところ？ | 京王線急行で新宿駅まで20分、都心へのアクセスが良いのが魅力です。このエリアは公園や植物園など緑が多く、主にファミリー層が多く暮らしています。落ち着いた住宅街が広がっており、治安もよく静かな雰囲気なので休日もゆっくり過ごせるのではないでしょうか。寮は駅から徒歩5分程度で駅前にもすぐ出ることが出来ます。駅前にはスーパーが3軒、ドラッグストアもあり買い物も安心です。現在勤務中の社員の方もほとんどこちらの寮に住んでいるので、おすすめスポットなど聞いて下さいね。 |
| 教育制度 | 入社後、約2ヵ月半の研修があります。トレーナー制度によるマンツーマンでの研修。1週間ごとのタイムスケジュールがあり、週ごとのゴールが設定されています。当社には新卒育成のノウハウがあるので、中途入社の方に対してもしっかりした研修制度により行き届いた教育をしています。基本となる接客の方法から教えますので、未経験という方もご安心ください。 研修終了後は、まずは先輩の後ろについて接客の仕方を覚えます。その後、1人で接客することになりますが、独り立ちするまでは常に後ろに先輩がついてくれている状態なので、安心して接客ができます。研修終了後もソムリエ講習や英会話講習などを受講できます。 |
| 会社名 | 株式会社瀬里奈 |
|---|---|
| 創業 | 1961年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 藤田洋介 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 180名 |
| 売上高 | ・30億円（2018年9月期実績） ・29億5000万円（2017年9月期実績） ・29億円（2016年9月期実績） ・28億円（2015年9月期実績） |
| 事業内容 | 高級レストラン『瀬里奈』『モンシェルトントン』の運営 |
| 事業所 | ■本社 東京都港区六本木3-12-2 ■瀬里奈 本店（神戸牛しゃぶしゃぶ、かにしゃぶしゃぶ、日本料理） 東京都港区六本木3-12-2 ■六本木 モンシェルトントン（神戸牛ステーキ、シーフード） 東京都港区六本木3-12-2 ■日比谷 モンシェルトントン（神戸牛ステーキ、シーフード） 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京5F ■銀座 瀬里奈（神戸牛しゃぶしゃぶ、かにしゃぶしゃぶ、日本料理） 東京都中央区銀座2-7-17 ティファニー銀座ビル地下1F |
| 企業ホームページ | http://www.seryna.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 次の「自分」を見つけよう 上質なおもてなしは行き届いた教育とはたらきやすい職場… https://en-gage.net/seryna_saiyo |
株式会社瀬里奈 新宿瀬里奈の高級和食店の接客スタッフ★新宿駅から通勤25分の立地に寮完備（月1万）★実働平均7.5時間（895543）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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