- 【事業内容】
- 中華そば専門店「天下一品」の運営
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仕事内容 | 「天下一品」直営店の店長候補 ★入社4ヶ月目にボーナス金20万円支給! 中華そば専門店「天下一品」直営店の店長候補として、まずは店舗スタッフからスタート。積極的に、あなたらしいアイデアで新しいメニューやサービスを企画・提案してください。【具体的な業務】 ◆ホール業務(接客~会計~バッシングなど) 天下一品の顔として、お客様のご案内からオーダー取り・配膳など接客全般を担当いただきます。お客様に合わせた商品のご提案など、ホスピタリティを大切にしたサービスを習得してください。 ◆調理 ラーメンの調理を担当する「麺場」と、焼き物や一品物を担当する「焼き場」のポジションがあります。当社の商品は「担当者の技術力」も重要になってくるので、単なる作業の早さではなく、"より良い商品=クオリティ”を追求しています。 ◆従業員の教育・人財管理 我々の仕事は1人の技術力だけでは良い営業はできません。業務が一通りできるようになれば、人に合わせた教育・シフト管理なども担当していきます。 【天下一品の風土】 ★挑戦する風土 何ごとにもチャレンジするのが、当社の風土です。常にお客様に満足してもらうことを考え、メニューやサービスを店舗独自で企画・開発しています。「やったことがないからやらない」のではなく、「やったことがないからこそやってみる」という風土です。 ★ノルマなし!自分の目標・キャリアは自身で設定する! 当社では売上ノルマはありません。自分の目標は自身で設定し、その結果とプロセスを大切にしています。人から言われたことができることではなく、自身で考え自分なりに実行し、今回は結果が出なかったとしても、次回成功するための分析・実行するという流れが重要と考えているからです。 ※当社でのキャリアについては、下記【キャリアステップについて】をご覧ください。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業種未経験、第二新卒者歓迎!> ■学歴・ブランク不問 ◎社会人未経験者歓迎! |
募集背景 | FC店を合わせて業界トップクラスの241店(2018年8月現在)を展開しています。そんな当社では、「中身のある300店舗」を目指しており、無理な拡大戦略ではなく、質を求めた戦略で1店舗1店舗確実に運営していく方針です。業界の中でも社員比率の高い当社では、さらなる質向上のため、このたび、東京・埼玉エリアにて店長候補の増員を行ないます。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。試用期間中の給与は、時給1300円となります。その他の待遇に違いはありません。 ※試用期間明けの4ヶ月目にボーナス金20万円を支給いたします。 |
勤務地・交通 |
◆東京都
◎高円寺店/東京都杉並区高円寺南4-7-1 ◎神楽坂店/東京都新宿区神楽坂2-4-2 八島ビル1F ◆埼玉県 ◎三郷店/埼玉県三郷市大広戸909-3 ※マイカー通勤可、駐車場完備 交通
◎高円寺店/JR線「高円寺駅」より徒歩3分
◎神楽坂店/各線「飯田橋駅」より徒歩5分 ◎三郷店/JR線「三郷駅」より徒歩13分 |
勤務時間 | シフト制(実働8時間) <勤務時間例> 9:00~18:00 16:00~1:00 19:00~4:00 ※店舗によって勤務時間の変更あり ※残業は月平均12時間程度です。 |
給与 |
月給23万7500円以上 ※残業代は全額支給いたします。 ※試用期間中の給与は、時給1300円となります。 ※試用期間明けの4ヶ月目にボーナス金20万円を支給いたします。 年収例
年収450万円/23歳(入社3年)
年収500万円/39歳(入社5年) |
休日休暇 | ■シフト制(月7日) ※店休4日、公休3日 ■年末年始休暇(1日) ■冬季休暇(2日) ■夏季休暇(2日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■5日以上の連続休暇取得可 |
福利厚生・待遇 | ■昇給:年1回(5月) ■賞与:年3回(4月、6月、12月)※昨年度実績3ヶ月分 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■残業手当(全額支給) ■入社ボーナス金(入社4ヶ月目にボーナス金20万円を支給) ■皆勤手当(月1万円) ■家族手当(配偶者:月1万円/子1人:月5000円) ■役職手当 ■報奨金あり ■社員旅行(国内・海外) ■財形貯蓄制度 ■まかないあり ■マイカー通勤可、駐車場完備 ■制服貸与 ■独立支援制度あり |
キャリアステップについて | 当社のキャリアステップは、下記のような流れとなります。段階に応じて少しずつお任せする範囲を広げていくので、成長を実感しながら働き続けることが可能です。 店舗スタッフ→主任→チーフ(時間帯責任者)→店長→エリアマネージャー(直営店を担当)→スーパーバイザー(FC店の営業推進・広報なども担当) ★ポイント 目標設定は自分で行ない、毎月上司が振り返りの時間をとっています。それ以外にも、役員に直接プレゼンや相談をできる機会が年に3回あります。役員も直接現場の意見を聞ける貴重な場として考えており、「何でもいいから”相談”を1つは持ってきてほしい」というぐらい、現場の声に耳を傾けようという姿勢です。 |
先輩の声 | 16歳からアルバイトをはじめて、18歳の時に社員になりました。社風が好きで、このままずっと働きたいと思ったんです。その後、21歳で店舗責任者を担当。スタッフがどれだけホスピタリティを出せるかを大切に考え、ドキュメンタリー番組をみんなでみて、自店舗に置き換えてどんな行動改革ができるのか等の話し合いを実施してきました。現在はSVとして、直営店での経験を活かしてFC店をメインに管理。FC店のオーナーさんもお客様であると考え、わたしの担当でよかったと思ってもらえるよう信頼関係を構築しています。今後はより多くの方々に喜んでもらえるよう、SV統括を目指していきたいですね。(SV/金田・29歳) |
会社名 | 株式会社天下一品 |
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設立 | 1979年12月 |
代表者 | 代表取締役 木村一仁 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 78名 |
売上高 | 25億9000万円(2017年8月期実績) |
事業内容 | 中華そば専門店「天下一品」の運営 |
事業所 | 本社/〒606-8175 京都府京都市左京区一乗寺築田町94番地 |
関連会社 | 株式会社天一食品商事/中華そば専門店「天下一品」のフランチャイズ本部としての運営、ラーメンスープの製造及び販売 株式会社タックフーズ/麺・餃子の製造 株式会社アドバンフーズ/店舗開発 |
企業ホームページ | http://www.tenkaippin.co.jp/ |
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