| 仕事内容 | カフェレストランの店舗スタッフ ◆店長・シェフも目指せる／オープニング募集／U・Iターン◎／完休2日 マンゴツリーカフェ名古屋のオープニングメンバーとして、キッチン・ホール業務をお任せします。アジアへのアクセスも良い名古屋という立地だからこそ実現できるお店作りを目指します。★店長・シェフなどのポジションでご活躍頂くことも可能です！ ◇目指すのは名古屋らしいお店作り 「地域に根付いたお店作り」をミールワークスでは大切にしています。地域に密着したタイ料理店であるために、接客方法もメニューの盛り付けや味も、少しずつ変えているんです。例えば県や市の食材を使った新メニューを出したり、お祭りやイベントとからめたキャンペーンを開催してみたりとさまざま。オープンメンバーみんなでアイデアを出しながらお店を一緒に育てていけますよ！ ◇30年かわらず守っている本場の味 味、食材、調理法、一つひとつ丁寧にこだわっています。国内調達の難しい食材や調味料なら輸入を行ない、ハーブなど輸入できない食材は現地で買い付けた種を契約農家に育ててもらっています。また、タイ料理に欠かせない生の米麺は、国内調達も輸入も難しかったので、自社で専用工場を作りました。たゆまぬこだわりが、信頼の証です。 《キッチン業務》 朝は、納品された魚介や野菜の仕分け、食材の下処理などの仕込みからスタート。既製品を使わずセントラルキッチンも設けていないので、厳選したこだわりの食材で、オーダーにあわせて調理できます。日々の調理が自分のスキルアップにつながります。 《ホール業務》 ご来店されたお客様が快適にお過ごし頂けるよう、サーブやオーダー取りを行います。また、個人に合わせスタッフ育成指導、計数管理など店舗運営に関わる全てに携わっていただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【社会人・職種・業界未経験、第二新卒、歓迎！】※学歴やブランクは不問です。 ★特別な応募資格は必要ありません。意欲を重視した選考です。 ★「接客が好き」「料理が好き」「手づくりしたり、考えたりするのが好き」な方歓迎！ ★接客経験、または調理経験をお持ちの方歓迎します！（アルバイト経験OK！お店の業態や経験年数も一切不問です。） |
| 募集背景 | 海外の本格的なレストランを、日本で展開する当社。本格タイ料理店『マンゴツリー』や、手づかみシーフードレストラン『ダンシングクラブ』、ラテン料理の『TORO TOKYO』など、話題のお店をプロデュースしてきました。お陰さまでどの店舗も、平日のランチ・ディナーも満席になるほど連日大盛況。今回は、名古屋の新規オープンにともない新しいメンバーを募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（1ヶ月の試用期間あり）※試用期間中の給与や待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
＜オープニング募集です＞
■11月9日オープン予定！ マンゴツリーカフェ名古屋（愛知県名古屋市中区栄3-6-1） ※転勤はありません。 ※Uターン・Iターン歓迎。会社からの補助があります！ ※オープンまでは東京の同ブランド店で勤務研修を行います（費用会社負担） 交通
「栄駅」より徒歩2分
|
| 勤務時間 | ■シフト制（実働8時間／10：00～23：00）※店舗による ……シフト例…… 早番：10：00～19：00 遅番：13：30～23：00 ※遅番の場合は、終電などを考慮します。基本的に深夜営業はありません。 |
| 給与 |
【経験者】月給30万円以上 ※固定残業代（12万4000円～／45時間分）を含む。超過分は別途支給。 【未経験者】月給25万7500円以上 ※固定残業代（9万2500円～／45時間分）を含む。超過分は別途支給。 年収例
530万円／45歳・入社3年目：シェフ
460万円／24歳・入社4年目：マネージャー 430万円／32歳・入社5年目：アシスタントマネージャー 370万円／23歳・入社3年目：一般スタッフ |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得・復帰実績あり） ■有給休暇の計画付与制度 ★有給消化、推進！ 仕事とプライベートの両立を目指して、毎月1日ずつの有休取得を本社主導で行っています。面倒な申請書提出の必要もなく取得率は高いです。公休と合わせ月10日のお休みが取得できます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（4月・10月 ※半年に1回、多面評価制度を実施。技術や知識などの技術力に加えて、チームワークや責任感など数字に表れにくい良い影響力も加味した、公平な評価を目指しています） ■決算賞与 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■制服貸与 ■海外研修 ■食事補助あり（ハンバーグや揚げ物、焼きそば、中華あんかけなど。たまに新作メニューも） ■社員割引（食事代50％OFF） ■個人型確定拠出年金 ■所得補償保険（CMでおなじみ、病気やケガで働けなくなったときの給与サポート保険） ■社内研修（現地からコックさんを招いた調理研修） ■Uターン・Iターン支援（支度金（単身者月額給与の6割、家族帯同月額給与の8割）、移動費、引っ越し代支給） |
| 他にもさまざまなブランドを展開！ | 勤務地詳細は下記 コカレストラン：http://cocarestaurant.jp/ マンゴツリー：http://mangotree.jp/ ダンシングクラブ：http://www.dancingcrab.jp/ TORO TOKYO：http://torogastrobar.jp/ Slappy Cakes：http://www.slappycakes.jp/ 天よし：http://tenyoshi.jp/ Double Sandwich：http://w-sandwich.jp/ |
| 会社名 | 株式会社ミールワークス |
|---|---|
| 設立 | 1992年4月30日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 臼井 健一郎 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 243名（2020年7月現在） |
| 事業内容 | 世界の本物の味を日本に届ける！をコンセプトに『マンゴツリー』『ダンシングクラブ』『トロトーキョー』といった、本物の美味しさを提供するレストランをプロデュースしています。 ■レストランのプロデュース・経営 ■飲食店のコンサルティング ■会社経営の帳簿の記帳及び決算に関する業務 ■前項に付帯する会計業務の相談及び指導 ■食品の販売 ■食器及び什器備品の販売酒類の販売 ■酒類の販売 |
| 事業所 | 【本社】 東京都目黒区下目黒2-17-18 ※2020年12月中旬、下記住所に移転予定 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階 【大阪支社】 大阪府吹田市江の木町13-16 クツワビル2F |
| 企業ホームページ | http://www.mealworks.co.jp/ |
株式会社ミールワークスのカフェレストランの店舗スタッフ ◆店長・シェフも目指せる／オープニング募集／U・Iターン◎／完休2日（899346）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。