- 【事業内容】
- ・市販用パン(ロール等)の製造販売 ・業務用パン(三斤食・ロール等)の製造販売 ・業務用パン粉(生パン粉・乾燥パン粉)の製造販売 ・業務用冷凍麺(そば・うどん・ラーメン・スパゲッティ)の製造販売 ・健康宅配食の製造及び販売 ・一般惣菜の製造及び販売
勤務地
特長
その他技術系(医薬、化学、素材、食品)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
仕事内容 | パンの製造スタッフ ◎大手コンビニに製品を卸す大手!★福利厚生充実! 大手コンビニで販売されるパン製品(食パン、ドーナツ、デニッシュなど)の製造をお任せします。基本的に、製造は機械を使って行ないます。あなたの仕事は、機械のの取扱いや様々な工程の管理、パートの作業管理などになります。パンの製品知識や製造工程、機械の扱いなどについては、研修を通じてイチから指導しますのでご安心ください。<パンの製造工程> ▼生地をつくる 大型のミキサーに小麦粉・水・イースト菌などの材料を入れます。商品によって、材料の分量が決まっており、それに合わせて機械を設定し配合していきます。練りあがったら、発酵室に生地を移動させ12時間ほど発酵。膨らみ具合などを都度目視して、発酵状態を確認します。 ▼生地を焼く 機械を使って分量を切り分け、焼き上げを行ないます。使うのは遠赤外線のオーブン。商品ごとのマニュアルに従い、温度や時間などといった機械の設定をお願いします。焼きあがったパンは、ブレッドクーラーと呼ばれる機械に移動させ常温で冷却。2時間ほど掛けてゆっくり冷まします。様々な機械を動かしますが、手作業も発生します。 ▼パンをカットする こちらも機械で、5枚切りや6枚切りなど商品に合わせたカットを行ないます。機械の設定や、検品作業を担当するパートさんと共に、綺麗にカットできているかのチェックなどをお願いします。 ▼パンを包装する カットしたパンはすぐに包装。機械がパンの移動や袋づめを行なうので、スタッフは包装された製品を検品します。消費期限の印字は正常か、パン自体に異常は無いか、包装に破損は無いかなどを確認します。 ※上記の各工程を、1つずつ順番にマスターしていきます。最終的にはシフトに合わせて、いずれの工程も管理できるようになります。各工程にパートさんが付いているので、連携して製造を進めます。 |
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応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎ブランクOK
<高卒以上|未経験、歓迎!> ■職種・業種未経験者、社会人未経験者、就業ブランクのある方、歓迎します。 ◎未経験から学べる3ヶ月間の研修を用意しています!詳細は『教育制度』の項目をご覧ください。 |
募集背景 | パン・パン粉・クルトン・麺・惣菜など様々な食品の製造を行なっている当社。主な事業は大手コンビニで販売されるパンの製造で、金の食パン、セブンブレッド、くるみパンなどメディアで取り上げられる程の人気製品を多数製造。おかげ様で製品の売上も好調です。 現在は取引のある大手コンビニの店舗数も年々増加しており、製造ニーズもさらなる高まりを見せています。それに伴い、カムス神戸工場では新たな挑戦として、ドーナツやデニッシュなど他の工場には無い新たなライン増設を行ない、関西の主力生産拠点としてさらなる規模拡大を進めていきたい考え。そこで今回、カムス神戸工場にてパンの製造スタッフを募集いたします。 |
雇用形態 |
契約社員
契約社員 ※試用期間:3ヶ月(研修期間)★正社員登用制度あり!ほとんどの方が、試用期間後の4ヶ月目から正社員として登用されています! |
勤務地・交通 |
【カムス神戸工場】兵庫県神戸市西区見津が丘7-5-1
※「転居を伴う異動がある働き方」と「転居を伴う異動のない働き方」を選べます。 交通
【カムス神戸工場】神戸電鉄粟生線「木津駅」より車で6分
◎マイカー通勤可。駐車場完備! ★木津駅、西神中央駅からの社バスあり! |
勤務時間 | <交代制・実働8時間> 日勤/8:00~17:00 夜勤/20:00~翌5:00 ◎日勤・夜勤の交代は”数ヶ月おき“です。 ⇒生活サイクルへの負担を軽減するよう工夫しています。 |
給与 |
<月給制> 高卒/17万3000円以上 専門・短大卒/18万円以上 大卒以上/22万円以上 ◎あくまで最低支給額です。経験・能力・年齢を考慮し優遇します。 ◎時間外手当は、一分単位で支給いたします。 <試用期間中:時給制> 高卒/1014円以上 専門・短大卒/1050円以上 大卒以上/1286円以上 年収例
490万円/入社6年目(月給29万円+賞与)
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休日休暇 | ■完全週休2日制(シフト制) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■祝日休暇(年間15日) ■育休・産休(全社での取得・復帰実績多数!) |
福利厚生・待遇 | ▼入社後適用される福利厚生 ■交通費支給(規定による)◎マイカー通勤可。 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当 ■夜勤手当 ■宿泊施設(有名テーマパーク付近のホテルを1泊2000円で利用可) ■各種福利厚生施設 ■イベント(大忘年会など) ▼正社員登用後に上記に加えて適用される福利厚生 ■昇給 ■賞与年2回 ■役職手当 ■資格手当 ■財形貯蓄制度 ■社員持株制度 ■退職金 ■イベント(永年勤続者表彰など) ■家族手当(配偶者:月1万円、子ども一人あたり:月5000円)※扶養家族に限る ■出生祝金(第一子50万円、第二子100万円、第三子200万円) ■入学祝金(小学校入学20万円、中学校入学30万円、高校入学50万円) ※出生祝金と入学祝金は、勤続3年以内の場合、金額が50%となります。 ▼その他研修制度 ■新入社員研修 ■昇格者研修 ■幹部候補研修 ■海外研修 |
教育制度 | 入社後3ヶ月は研修期間。先輩に付いて回り、まずは工場に慣れることから始めます。機械の扱いやパンの基礎知識についてはもちろん、「生地を練り、発酵させる」「生地を焼く」「パンをカットする」「包装する」といったパンの製造工程全般について学習。製造現場以外にも様々な部署での経験を積んだ上で、製造部門のいずれかの工程に希望と適性により配属。3ヶ月経過後に正社員登用の面接・試験を実施します。 基本的に、いずれか1つの工程について機械や食材の状態・スタッフなどの管理ができるようになれば、一人前。要する期間は半年~1年ほどが平均的です。その後も、先輩の指導を受けつつ少しずつ担当できる工程の幅を広げていきます。 |
配属部署 | あなたはカムス神戸工場に配属となります。神戸工場では90名もの社員が勤務中。年代は20代~40代が中心です。また育休・産休をはじめ、子どもの出生祝金や入学祝金などの育児支援制度を整えている当社。その甲斐もあってか、会社全体でスタッフの既婚率は50%以上。これも当社の自慢の1つです。 |
会社名 | 株式会社武蔵野フーズ |
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設立 | 1977年9月(創業:1969年11月) |
代表者 | 代表取締役社長 安田 信行 |
資本金 | 3600万円 |
従業員数 | 1559名(2018年8月現在) |
売上高 | 349億円(2018年3月期実績) 360億円(2017年3月期実績) 325億円(2016年3月期実績) |
事業内容 | ・市販用パン(ロール等)の製造販売 ・業務用パン(三斤食・ロール等)の製造販売 ・業務用パン粉(生パン粉・乾燥パン粉)の製造販売 ・業務用冷凍麺(そば・うどん・ラーメン・スパゲッティ)の製造販売 ・健康宅配食の製造及び販売 ・一般惣菜の製造及び販売 |
事業所 | ・本社/埼玉県朝霞市西原1-1-1 ・カムス第1工場/埼玉県比企郡嵐山町花見台4-1 ・カムス第2工場/埼玉県比企郡嵐山町花見台14-2 ・カムス神戸工場/兵庫県神戸市西区見津が丘7-5-1 ・三芳工場/埼玉県入間郡三芳町上富2018 ・福岡麺工場/福岡県みやま市瀬高町上庄1788 ・東京麺工場/埼玉県新座市野火止1-13-51 ・ムサシノ食品部所沢工場/埼玉県入間郡三芳町竹間沢東15-7 ・武蔵野グループR&Dセンター/埼玉県朝霞市浜崎3-17-9 |
関連会社 | ・株式会社武蔵野ホールディングス ・株式会社武蔵野 ・株式会社武蔵野ロジスティクス |
主要取引先 | 株式会社セブン-イレブン・ジャパン、株式会社イトーヨーカ堂など |
企業ホームページ | http://www.ms-net.co.jp/ms-foods/ |
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