| 仕事内容 | サービススタッフ（マネージャー候補）◎人気の海外イン ポートブランド◎完全週休2日◎深夜勤務なし！ 本格タイ料理『マンゴツリー』、『コカレストラン』、シンガポール発手づかみシーフードレストラン『ダンシングクラブ』、南米ラテンレストラン『TORO』などの各ブランドで、お料理の提供や調理をお任せします。★海外本店の味にこだわる 味、食材、調理法全てにこだわって、本店の味を日本で展開しています。食材で言えば、生の米麺。本場の味を再現するため、国内に専用工場を作りました。他にも、国内調達の難しい食材や調味料なら輸入、ハーブなど輸入できない食材は現地で買い付けた種を契約農家に育ててもらうなど、現地の味を再現できる様、色々な工夫をこらしています。 ★小さな気づき大きな活躍 「これがあったら喜ばれるかも？」「こんなことが出来たらもっと楽しんでもらえそう！」そういった何気ないアイデアや発想から、新しいメニューやお客様に喜ばれるサービスが生まれます。アイデアをちゃんとカタチにするカルチャーがあるので、各店オリジナルのフード、ドリンクのメニューがあったり、イベントがあったりと、同じブランドのお店なのにカラーはそれぞれなんです。 《キッチン業務》 毎日お店で手作りするのが私たちのこだわり。朝は、納品された食材の仕分け、食材下処理など、仕込みからスタート。既製品を使わずセントラルキッチンも設けていないので、ソースやスープなど細かなものまで手作りします。厳選したこだわりの食材で、オーダーにあわせて調理します。 《ホール業務》 ご来店されたお客様をお席までご案内。料理やサービスの説明をしたりオーダーをとってお料理を提供したり、ご予約のお電話に対応したりドリンクを作ったり…その場の状況に合わせて臨機応変に対応しましょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴・ブランク不問＜職種・業種・社会人未経験、第二新卒、歓迎！＞ ◎意欲重視の採用です。特別な応募資格は必要ありません。 ◎接客経験、または調理経験をお持ちの方は歓迎します。（アルバイト経験OK！お店の業態や経験年数も一切不問です） ★「接客が好き」「料理が好き」「手づくりしたり、考えたりするのが好き」な方、大歓迎です！ |
| 募集背景 | 2019年は、1月に台湾でダンシングクラブをオープンし、3月に天神、7月に博多駅近くに新店舗をオープン予定！日本国内にて、海外の本格的なレストランを展開する当社。本格タイ料理レストラン 『マンゴツリー』をはじめ、手づかみシーフードレストラン『ダンシングクラブ』、ラテン料理店 『TORO TOKYO』など、話題のお店をプロデュースしてきました。今後も、新たな店舗を続々と出店し ていく予定です。そこで、これからもお客様に美味しい料理を楽しんでいただくために、新たなスタッフ を増員募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（1ヶ月の試用期間あり）※試用期間中の給与や待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、埼玉、名古屋、福岡の各店舗
※自分の働くお店は自分で選べます。転居を伴う転勤なし。 ※勤務地の詳細は「勤務地詳細」よりご覧ください。※Uターン・Iターン歓迎！ ＜新店舗OPEN＞ ◎3月…マンゴツリーカフェ天神（福岡・天神） ◎7月…（仮称）マンゴツリービストロ（福岡・博多） ※オープンまでは最寄の店舗での勤務となります。 ■東京（池袋、恵比寿、新宿、豊洲、品川、渋谷、丸の内、有楽町、上野、銀座、市ヶ谷） ■埼玉（大宮） ■神奈川（横浜・川崎） ■愛知（名古屋） ■福岡（博多・天神） 交通
勤務地により異なります。
【勤務地詳細】 下記URLからご確認ください。 マンゴツリー：http://mangotree.jp/ コカレストラン：http://cocarestaurant.jp/ ダンシングクラブ：http://www.dancingcrab.jp/ TORO TOKYO：http://torogastrobar.jp/ |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間／10：00～23：00）※店舗による 【シフト例】早番／10：00～19：00、遅番／13：30～23：00 ※基本的に深夜営業はありません。遅番の場合は、終電なども考慮します。 |
| 給与 |
月給23万5000円以上 ※固定残業代（5万8100円以上／月45時間分）を含む。超過分は別途支給します。 ※上記は最低保証額です。あなたの経験や能力などを考慮の上、決定いたします。 年収例
年収420万円／25歳（入社2年目）
年収560万円／30歳（入社4年目） 年収700万円／40歳（入社8年目） |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得・復帰実績あり） ■有給休暇の計画付与制度 ★有給消化、推進！ 2年前から仕事とプライベートの両立を目指して、毎月1日ずつの有休取得を本社主導で行なっています。面倒な申請書提出の必要もなく、取得率も高いです。公休と合わせて、月10日のお休みが取得できます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年2回（4月・10月）※半年に1回、多面評価制度を実施。技術や知識などの技術力に加えて、チームワークや責任感など数字に表れにくい影響力も加味した、公平な評価を目指しています。 ■決算賞与 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■制服貸与 ■海外研修 ■食事補助あり（ハンバーグや揚げ物、焼きそば、中華あんかけなど。たまに新作メニューも） ■社員割引（食事代50％OFF） ■個人型確定拠出年金 ■所得補償保険（CMでおなじみ、病気やケガで働けなくなったときの給与サポート保険） ■社内研修（現地からコックさんを招いた調理研修） ■引っ越し援助制度 ■住宅購入支援制度 |
| 会社名 | 株式会社ミールワークス |
|---|---|
| 設立 | 1992年4月30日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 臼井 健一郎 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 243名（2020年7月現在） |
| 事業内容 | 世界の本物の味を日本に届ける！をコンセプトに『マンゴツリー』『ダンシングクラブ』『トロトーキョー』といった、本物の美味しさを提供するレストランをプロデュースしています。 ■レストランのプロデュース・経営 ■飲食店のコンサルティング ■会社経営の帳簿の記帳及び決算に関する業務 ■前項に付帯する会計業務の相談及び指導 ■食品の販売 ■食器及び什器備品の販売酒類の販売 ■酒類の販売 |
| 事業所 | 【本社】 東京都目黒区下目黒2-17-18 ※2020年12月中旬、下記住所に移転予定 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階 【大阪支社】 大阪府吹田市江の木町13-16 クツワビル2F |
| 企業ホームページ | http://www.mealworks.co.jp/ |
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