- 【事業内容】
- ■交通広告をはじめとする広告代理店業務、および新媒体の開発、デジタルサイネージの設置、配信、管理 ■パブリックアートの企画、製作、設置 ■食と観光による地域活性化・地方創生事業
勤務地
特長
スーパーバイザー、店舗開発（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | レストラン列車『52席の至福』のプロデューサー ◎未経験歓迎！◎完全週休2日制◎年間休日120日以上 池袋・新宿～秩父間を運行するレストラン列車『52席の至福』の企画・運営をお任せします。大きな裁量のもと、アイデアを活かしてお客様に喜ばれるサービスを提供しましょう。運行時には交代で実際に乗車し、お客様やスタッフの反応を見ながら現場のオペレーションも担当します。【具体的な業務内容】 ■調理（切る、炒めるなどの仕込みがメイン） ■シェフの選定やメニューの企画 ■協力会社との調整 ■特別イベントの企画・運営 ■サービスの改善 ■収支管理 ■取材対応・メディア対応 ※調理と企画の割合は半々程度。木・金に仕込み、土・日で運行、月に片付け、火・水は休みという流れが多いです。キッチンチームと交代しながら、現場の調理や企画に携わってください。 【企画の流れ】 ▼秩父で人気のシェフやメディアで話題のシェフなど、様々な角度から候補者をピックアップ ▼シェフに監修を依頼 ▼承諾していただけたら、コース料理のバランスや利益率を確認 ▼プレ試食会で、車内で問題なく提供できるかどうかチェック ※3ヶ月に1度、シェフやコース料理が大きく変わります。その他、月に1回程度、特別イベントを実施。多くて2～3の企画を同時並行して担当します。 【仕事のポイント】 ★楽しいひとときを提供できるよう、隅々まで確認します。 たとえば、スープが揺れないよう提供するお皿から改良したり、グラスを落としても割れない強化ガラスにしたり。小さな気づきから改善を重ねていきます。お客様のアンケート内容を元に、改善点を見つけることも多いです。 ★現場での反応も活かしましょう。 週に1回程度、実際に乗車して搬入などを手伝いながら、お客様や現場のスタッフの様子を確かめます。お客様が楽しんでいるか、サービススタッフが不便なことはないか、自分の目で確かめ、日々の企画に役立てましょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業界未経験、第二新卒、歓迎！＞ ■調理に関する知識または実務経験 ┗たとえば、調理師専門学校で学んだが実務経験はない方、ホテルやレストランのキッチンスタッフとして仕込みを手伝っていた方、外食業界経験しかないけれど新しい事にチャレンジしたい方などを想定しています。調理経験のジャンルや年数は問いません。 ※学歴やブランクは不問です。 |
| 募集背景 | 1948年の設立以来、交通広告業界のリーディングカンパニーとしてトップクラスの地位を確立してきた当社。日本を代表する飲食店検索サイト『ぐるなび』の立ち上げ実績を持つインターネット事業をはじめ、スペースプランニングやパブリックアートなどの様々な広告・プロモーションビジネスを展開しています。 2016年4月には、大手鉄道会社と協力して、地域活性化と新しい旅行スタイルの提供を目的とした観光電車「旅するレストラン『52席の至福』」をスタートさせました。今回は、この『52席の至福』のプロデューサーの増員募集です。これまでの実績を活かしながら、さらに顧客満足度を高めていただきたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。その間の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
■本社／東京都千代田区有楽町1-1-3 東京宝塚ビル
※転勤はありません。 交通
JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」日比谷口より徒歩5分
東京メトロ千代田線「日比谷駅」A13出口より徒歩2分 東京メトロ日比谷線「日比谷駅」A5出口より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線「銀座駅」C1出口より徒歩5分 東京メトロ有楽町線「有楽町駅」D2出口より徒歩7分 都営地下鉄三田線「日比谷駅」B2出口より徒歩6分 |
| 勤務時間 | 9：00～18：00（実働8時間） ※平日の残業時間は、1日1時間程度です。 |
| 給与 |
月給21万3000円～26万円＋残業代全額＋住宅・家族手当 ※あなたの経験・能力などを考慮し、面接時にご相談させていただきます。 年収例
420万円／入社3年目／26歳（住宅補助＋残業代月30時間分を含む）
474万円／入社7年目／31歳（住宅補助＋残業代月30時間分を含む） |
| 休日休暇 | 【年間休日120日以上】 ■完全週休2日制（シフト制） └土・日のいずれかは、乗車してお客様の反響を確認することもあります。その際は振休が可能です。 ■祝日 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■年次有給休暇 ■ブライダル休暇 ■産前産後・育児休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ※5日以上の連続休暇の取得が可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（5月） ■賞与年2回（7月・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額 ■残業代全額 ■住宅手当（月2万円） ■家族手当（配偶者：月7000円、子ども1人につき：月3000円） ■役職手当 ■社員旅行 ■退職金制度 ■財形貯蓄制度 ■定期健康診断（年1回） |
| 『52席の至福』について | 2016年4月、西武鉄道100周年アニバーサリーとして、地域活性化を目的に誕生したレストラン列車『52席の至福』。約3時間かけて、秩父の豊かな自然を車窓から眺めることができます。4両の列車で定員は52名。休日を中心に年間100日程度、運行しています。イタリアン・フレンチなどの著名なシェフに監修していただき、四季折々のコース料理が楽しめます。予約を開始すると、すぐに満席になってしまうほど人気です。 |
| 一緒に働く仲間と入社後の流れ | メディア本部エンターテイメント事業推進室への配属です。現在プロデューサーとしてキッチンチーム3名、サービスチーム2名が在籍中。仕込みや運行当日の調理もプロデューサーもチームの一員として手伝います。お客様にとって最高のひとときとなるよう、キッチンやサービスのスタッフと連携していきましょう。 入社後は会社の基本的な概要などを説明した後、上司となるプロデューサーの安井と一緒に実務を少しずつ手がけていただきます。実際に列車に乗って、現場でのサービスを見学したり搬入を手伝ったりすることも。研修終了後も、週に1回程度は列車に乗って現場の様子を見ることで、お客様の反応などを企画に活かします。 |
| 会社名 | 株式会社エヌケービー |
|---|---|
| 創業 | 1948年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 外谷 敬之 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 171名（2024年9月現在） |
| 売上高 | 118億円（2023年9月期実績） |
| 事業内容 | ■交通広告をはじめとする広告代理店業務、および新媒体の開発、デジタルサイネージの設置、配信、管理 ■パブリックアートの企画、製作、設置 ■食と観光による地域活性化・地方創生事業 |
| 事業所 | 【本社】 東京都千代田区有楽町1-1-3 東京宝塚ビル 【支社】 北海道支社、仙台支社、名古屋支社、大阪支社、九州支社 |
| 関連会社 | 株式会社NKB Y's 公益財団法人 日本交通文化協会 公益財団法人 日本ペア碁協会 NKB ADVERTISING TAIWAN 恩可比文創廣告（NKB台湾） 株式会社レッツエンジョイ東京 |
| 主要取引先 | 小田急グループ（小田急電鉄／小田急百貨店 他） 京急グループ（京浜急行電鉄／京急開発／京急アドエンタープライズ 他） JRグループ（東日本旅客鉄道／ジェイアール東日本企画／東京メディアサービス／東京モノレール 他） 西武鉄道グループ（西武鉄道／プリンスホテル 他） 東急グループ（東京急行電鉄／東急不動産グループ 他） 東京地下鉄グループ（東京メトロ／メトロアドエージェンシー） 横浜高速鉄道 ※五十音順・敬称略 |
| 企業ホームページ | http://www.nkb.co.jp |
| 採用ホームページ | (株)エヌケービー（NKB） 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/nkb |
株式会社エヌケービーのレストラン列車『52席の至福』のプロデューサー ◎未経験歓迎！◎完全週休2日制◎年間休日120日以上（944707）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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