| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補） ★東証一部上場企業／賞与年4回以上／最短半年で店長に！ 働くのは、新鮮な魚介類が楽しめる『磯丸水産』、手羽先唐揚の専門店『鳥良』など。その一員として、接客・調理といった店舗業務をお任せします。仲間と協力して、お客様で賑わう店舗をつくっていきましょう。入社後まずは、店長候補として各店舗に配属（希望の業態への配属！）。接客、調理などの基礎から教えていきます。新店舗ラッシュにつき、新しいポストも続々と誕生しています。経験を積んでいけば、キャリアアップのチャンスもありますよ。 【仕事のポイント】 ★接客にマニュアルはありません。 たとえば…外国からのお客様が多いエリアなら、英語のメニュー表を手作りする。常連のお客様も楽しめるよう、旬な食材を使ったメニューを考える。こんなふうに接客の仕方は自由。みんなでアイデアを出しながら、お客様に喜んでいただける接客を行なっています。 ★明確な評価制度で、頑張りを給与に反映。 様々な項目を設定して、あなたの頑張りを細かく評価します。項目ごとにランクがあり、ランクが上がれば昇給です。 ★ポジションアップのチャンス多数。 220店舗以上展開している当社では、今後も首都圏・関西エリアを中心に積極的な出店を計画しています。それに伴い、店長などのポストが次々と生まれており、昇格のチャンスが豊富です。SV、商品本部、店舗開発本部、品質管理部、企画・管理本部など、あらゆるポストでチャンスが生まれており、自分らしいキャリアが築ける環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
＜未経験者・第二新卒者歓迎＞ ■仲間とコミュニケーションを取りながら、協力して物事に取り組むことが好きな方 └店舗のスタッフと話し合いながら、より良いサービスを決めることも多いです。 ★スマートフォンからの簡易応募も歓迎！ ★選考では意欲を重視しています！ ★遠方からご応募の方は、Web面接も可能です。 ★経験は一切不問。業界未経験歓迎！他職種からのキャリアチェンジも歓迎します！ ※学歴不問 |
| 募集背景 | ■2014年12月16日に東証二部に上場、2019年2月28日には東証一部へ上場市場変更 今後も首都圏・関西エリアを中心に積極的な出店を計画しています。増員募集をしています！ 食へのこだわりを追求し、つくり立ての美味しさを提供する飲食店展開を続ける当社。新鮮な魚介の浜焼きが名物の『磯丸水産』や、手羽先唐揚でおなじみの『鳥良』、鉄板焼きダイニングやスペインバルなど様々な新しい業態など、人気店を全国に220店舗以上展開しています。今年度は、より安定した基盤の元、新業態の開発、展開をさらに加速させます。新規出店も積極的に実行中。今回は組織強化の一環として、新しく店舗スタッフを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※4ヶ月の試用期間があります。 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・兵庫・宮城県の各店舗
※希望を考慮した上で、勤務地を決定 ※転居を伴う異動なし ※磯丸水産、鳥良、鳥良商店、スペインバルCASA DEL GUAPO、鉄板二百℃等の店舗からスタート ■東京 渋谷、三軒茶屋、恵比寿、六本木、新宿、代々木、池袋、高田馬場、赤羽、上野、錦糸町、北千住、新橋、五反田、吉祥寺、町田、八王子、原宿、青山、秋葉原、大森、立川、二子玉川、自由が丘、有楽町、下北沢、十条など ■神奈川 川崎、横浜、桜木町、大船、藤沢、平塚、本厚木など ■埼玉 浦和、川越、川口、大宮、所沢など ■千葉 千葉、本八幡、船橋、松戸など ■大阪 道頓堀、千日前、茶屋町、梅田、御堂筋、天満、高槻、堺、なんばなど ■兵庫 三宮、尼崎など ■宮城 仙台 ☆新店情報 磯丸水産 姫路店 磯丸水産 大阪駅前第2ビル店 交通
勤務地により異なります。
※各店舗、最寄駅より徒歩5分圏内です。 【面接地】 本社／東急大井町線、東急田園都市線「二子玉川駅」より徒歩3分 ※遠方からご応募の方は、Webにて面接を行なうことも可能です！ |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制／月平均173時間 （30日の月…171時間、31日の月…177時間） ※営業時間は店舗により異なる。 （例）12：00～24：00、12：00～翌2：00、12：00～翌5：00 ※所定労働時間をオーバーした場合、1分単位で残業手当を支給。 ※22：00～翌5：00は18歳以上。 |
| 給与 |
月給26万円～40万円 ★店長の平均月給は【33万円】、平均年収は【587万円】です。 ※年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定いたします。 ※店長経験のある方は、月給32万円スタートも可能です。 ※上記金額には固定残業代、月44時間相当分を含む（6万5000円）。超過分は別途支給致します。 ★平均年収 店長：平均年収587万円（平均月給33万円） SV：平均年収720万円（平均月給38万円） 年収例
532万円（月給31万円＋賞与160万円）／33歳・2年目・店長
714万円（月給39万5000円＋賞与240万円）／38歳・6年目・店長 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8日／ローテーション制） ■夏季休暇、冬季休暇（それぞれ3日間ずつ。連休取得も可能） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ★シフトは希望申告制です！月に数回、土日休みを取ることも可能です。 ★1店舗あたり平均5名、最低でも3名の社員を配置しており、休みがとりやすい環境です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■賞与年4回以上（店長・料理長：年間108～240万円）※平均170万円（2018年実績／年4回支給） ■交通費全額支給 ■各種社会保険（雇用・労災・健康・厚生年金） ■残業手当（所定時間を超えた場合、1分単位で100％支給） ■深夜手当 ■休日出勤手当 ■家族手当（配偶者1万円／月、子供1人目1万円／月・2人目～5000円／月） ■食事手当 ■独身寮有り（家賃5万円～／月） ■住宅手当（独身者1万円／月、配偶者あり1万5000円／月） ■各種教育制度あり ■従業員割引制度（20%OFF） ■前給制度（給料日を待たなくても、お金を受け取れる制度です。※金額に応じて手数料がかかります。） ■従業員持株会 ■健康診断（年2回） ■福利厚生倶楽部【SFP PREMIUM CLUB】 （該当するお店、宿泊施設、温泉、レンタカー、レジャー施設等を割引価格で利用できます。） |
| 教育制度 | 入社後は基礎研修からスタート。基礎スキルを身に付け、配属先の店長・先輩から実務を通して実践的なノウハウを学びます。下記のような研修をご用意しています。 ▼基礎研修 考え方、衛生管理、調理の基礎、ホスピタリティー、店舗設備などを学びます。基礎スキルを身に付け、店舗で活躍する土台づくりをしましょう。 ▼一般社員研修 店作りの基本、コスト管理、安全管理など ▼主任研修 OFFJT指導、OJT指導、労務管理、クレーム対応、PL管理、予算管理など ▼店長／店長代理研修 店舗オペレーションの組み立て方、販売促進、年間計画作成など ▼SV研修 SVの役割や店舗巡回の視点など 上記研修内容以外にも、社外研修をご用意しています。 |
| 配属部署 | 活魚と浜焼き『磯丸水産』、手羽先唐揚専門店『鳥良』、スペインバル『CASA DEL GUAPO』、鉄板焼ダイニング『鉄板二百℃』等のいずれかの店舗にて勤務していただきます。面接時にご希望をお教えください。各店舗にもよりますが、平均5名の正社員と20名～50名程度のアルバイトが活躍中です。 |
| 会社名 | SFPホールディングス株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1987年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 佐藤 誠 |
| 資本金 | 4900万円 |
| 従業員数 | 1183名 |
| 売上高 | 229億円（2023年2月期実績） |
| 事業内容 | ■手羽先唐揚専門店『鳥良商店』『おもてなしとりよし』 ■活魚と浜焼き『磯丸水産』 ■餃子製造販売店『いち五郎』 ■大衆酒場『ホームベース』『五の五』 ■『ビストロISOMARU』 ■本格寿司店『きづなすし』 ■味噌煮込みうどん『玉丁本店』 ■生そば『玉川』 ■町鮨『とろたく』 ■『鳥平ちゃん』他 ※現在、全国の主要都市を中心に200店舗以上を運営しています。 ★人気TVドラマのロケでの使用や、TVバラエティ・ニュース番組の取材を多数受けている店舗を経営しています。 |
| 事業所 | 本社／神奈川県川崎市中原区新丸子東三丁目1200番地 KDX武蔵小杉ビル 7階 店舗一覧／東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知・静岡・大阪・兵庫・京都・宮城・長野・群馬・栃木などに店舗展開（直営店・FCを含めて200店舗以上） |
| 業態紹介（鳥良） | 創業は1984年。名古屋の手羽先唐揚を東京に広めること、日本一の鶏料理専門店となることを目指して誕生した業態です。創業以来、看板料理として守り続けてきた「手羽先唐揚」の味、鶏料理として数々の逸品料理が生まれています。数寄屋造りを基調とした純和風の店舗や、和のテイストでモダンな雰囲気の店舗など、様々なシチュエーションにあわせてご利用いただけています。BGMにはジャズを流すなど、雰囲気づくりにも徹底してこだわっています。顧客層・立地にあわせて価格帯の違う3業態を展開するなど、時代に合わせた展開を行ない、創業より40年近くお客様に支持され続けている業態です。 |
| 業態紹介（磯丸水産） | 水槽から取り出したサザエやホタテなどの活貝をお客様の卓上コンロで豪快に焼き上げる「磯丸浜焼き」が名物の業態。サイドメニューも充実し、女性のお客様のご利用も多いのが特徴です。基本的に24時間営業で、海鮮ランチから夜の宴会まであらゆるニーズを満たすことに成功。店長の裁量が大きいのも特徴の一つ。日替わりメニューを店長の裁量で企画できたり、店舗運営にマニュアルがなく「お客様に喜んでいただける企画」のアイデアを自由に出せるのです。現在も、新規出店を継続中。今後も勢いは止まりません。 |
| 企業ホームページ | http://www.sfpdining.jp/ |
| 採用ホームページ | SFPホールディングス株式会社 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/sfp-bosyuu
SFP HOLDINGS株式会社
https://en-gage.net/sfpreferral |
SFPホールディングス株式会社（東証一部上場）の店舗スタッフ（店長候補） ★東証一部上場企業／賞与年4回以上／最短半年で店長に！（952982）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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