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神奈川県茅ヶ崎市(最寄駅:茅ヶ崎駅)
茅ヶ崎市今宿1314-1
仕事内容 |
<お任せする仕事について> メゾンカカオでは、1人1人が職人としてお菓子作りに向き合っています。全てのチョコレートは機械ではなく、人の手によって作られるもの。1つの工程ではなく様々な製品づくりに携わりながら、ブランドの顔であるチョコレートを生み出すお仕事です! 月に1回、商品開発の会議があり、そこに携われるチャンスがあります。 <メゾンカカオについて> 最も大切にしているのは、シンプルを追求すること。メゾンカカオには「100年続くブランドを」という創業以来の志があり、100年という長いスパンで考えると、複雑なものは淘汰されていくと考えています。おいしさはもちろん、その先にある驚きを生み出すために、シンプルで美しいものづくりを学び、実践できる他にはないお仕事です。 <具体的な業務内容> 2022年に完成したばかりの綺麗な新工場で、メゾンカカオの各種製品(生菓子、生チョコタルト、ガトーショコラ、クッキー、アロマ生チョコレートなど)の製造を行ないます。最初は箱詰めや仕上げから先輩が丁寧に指導をするので、パティシエの仕事が初めての方も安心。その後は仕込みに進み、様々な商品に携われます。まずは技術をつけたい、オペレーションを学びたい、そんな方にオススメです。 <仕事のポイント> ★商品開発の会議に加わり、社長に直接アイデアを伝えることが可能!会議に参加していないパティシエも、会議に参加する代表者に自分のアイデアを伝えてもらうことができます。 ★1つの工程ではなく様々な製品づくりが可能!幅広い経験ができる環境です。 ★完全週休2日制で、年間休日120日以上!正社員は最大3週間の「大人の夏休み」制度もあり、プライベートの時間を大切にできます。 ★年2回の給与改定と賞与あり!昇給スピードが早いのも魅力です。 |
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応募資格 |
20-30代中心の会社で、20代が大活躍中! すぐにチャレンジの機会があります。 \仕事のやりがいを直撃/ 「作っているのは唯一無二のチョコレートであり、ブランド」 コロンビアの自社農園で作る他にはないカカオで、メゾンカカオにしかない商品を作る。 例えば生チョコは鎌倉発祥の”禅”からインスピレーションを受け、日本の美意識を彷彿とさせる茶室をイメージしたデザイン。 他で真似できないものであり、お客様の反応がすべての真っ向勝負。だからこそ、メゾンカカオの商品開発はデザイナーやプレゼンター(販売スタッフ)など色んな職種のメンバーを交えて、商品コンセプトやストーリー、プロダクトデザインまで「自分たちらしさは何か」を常に議論して完成させています。 作っているのはただのチョコレートではなく、未来も愛されるブランドのシグネチャー。 それを仲間が一緒に考え、作り、お客様まで届けてくれる。 これがモノづくりの面白さなのです。 |
募集背景 |
私たちメゾンカカオはただのショコラトリーではありません。 もちろん、ただのお菓子メーカーでもありません。 私たちが成し遂げたいのは食を通じて日本の魅力を世界へ伝えていくこと。 だからこそ、私たちはひとつひとつのチョコレートやスイーツに「驚きと感動」を注ぎ込んでいます。驚きと感動こそ、言葉を超えた世界の共通語であり、メゾンカカオのミッション「Deliver Wonder」にもそのような想いが込められています。 私たちと共に、未来を築き上げ、世界に新たな驚きと感動を届ける仲間を待っています。 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地・交通 |
MAISON CACAO FACTORY
◎パティシエ職は他に、鎌倉店舗の募集もあります。神奈川県茅ヶ崎市今宿1314-1(最寄駅:茅ヶ崎駅) ◎2022年に完成したばかりの、キレイなファクトリーで働けます! 交通
JR各線「茅ヶ崎駅」よりバスで10分
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勤務時間 |
シフト制 実働8時間/1日 ※残業は月20時間以内と少なめです。 ※完全週休2日制で、年間休日は120日以上です。 |
給与 |
月給 27万円~45万円 ※想定年収 320万円~600万円 ※上記額には正社員のみに付与される固定残業代(月20時間、3万円分)を含みます。超過分は全額支給します。 ※メゾンプロフェッショナル職(契約社員職)は能力に応じて給与を決定します。 \入社理由を直撃/ ◎楽しそうに働く社員に惹かれて! 「店舗を訪れた際、ガラス張りのキッチンの中で楽しそうにチョコレートを作る社員の姿が印象的でした。応募して選考中にお会いする方はイキイキと仕事をする人ばかり。本当に誇らしげに話をしてくれて。ただチョコを製造・販売するのではないブランドの魅力を感じ入社しました。」※前職 ホテルパティシエ職 25歳 ◎思いきり自由にできるオープンな環境! 「素材探しから関われたり、手を上げれば開発にも挑戦できる風土。自由自在にモノづくりに向き合えます。心を込めて作ったチョコレートはプレゼンターが責任を持ってお客様に届けてくれる。作り手として幸せな環境です。」 ※前職 個人店パティシエ 28歳 年収例
年収320万円 / 1年目 / パティシエ
年収400万円 / 3年目 / ショコラティエ 年収520万円 / 5年目 / 製造責任者 |
休日休暇 |
週休2日制 ■(土日) ■有給休暇(※5日以上の休暇あり/大人の夏休み) └有休消化率は80%以上です。 ■産前産後休暇(取得・復帰実績あり) ■育児休暇(取得・復帰実績あり) ★女性の管理職、多数活躍中です! 【メゾンカカオの大人の夏休み】 毎年全社員を対象に3週間の『大人の夏休み』を実施。 旅はクリエイションの源。 日本、フランス、スペイン…みんなが思い思いの土地の味覚に出会い 刺激を受け帰ってくる。各地の農園や畑を巡って生産者に会い、その情熱や苦労を知れば、もっとたくさん美味しいものを作らなきゃと燃えてくる。そして、帰ればまた新しいお菓子を自由に作るのです。 |
福利厚生・待遇 |
■給与改定(年2回/4・10月) ■賞与(昨年度実績年2回/3・9月) ■インセンティブ(月間、3ヶ月毎、年間) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費(月2万円まで) ■住宅手当(職場の近くに居住の場合:月5千円/規定あり) ■制服貸与 ■社内禁煙 ■社員旅行 ■表彰制度(月間MVP、年間MVPなど/年間MVPには豪華旅行券) ■社内イベント(キックオフ、運動会、BBQ、クリスマス会、社員旅行など) ■時短勤務制度あり <応募から入社までの流れ> ▼履歴書による選考 ▼1次面接(Web面接) ▼2次面接(Web面接) ▼工場体験(3時間程度 / 給与支給) ▼内定 ※工場体験では、実際の仕事の雰囲気を知っていただくため、実際に工場製造を体験する予定です。 ※応募から1ヶ月以内の入社が可能です。 |