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三重県鈴鹿市
鈴鹿市山本町字折子634-4
| 仕事内容 |
＼＼ダイナックの良いところ／／： １．大きい裁量を持って運営できる： 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、 食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。 食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、 あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。 「挑戦」を大事にする社風なので、 あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。 ２．安定のサントリーグループ： サントリーグループの一員である当社は、 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮などの福利厚生はもちろん、 月8日のお休みやリフレッシュ休暇など、 大手ならではのライフワークバランスが充実している環境です。 ３．色々なキャリアにチャレンジできる： 東京・大阪を中心に様々な業態で続々と新店をオープンしている当社。 店舗拡大に伴い新しいポジションも続々と生まれており、 やる気と実力でどんどん上に登っていける環境です。 店長・料理長だけでなくエリアマネージャーや 新業態開拓や商品開発、人材育成など本部の他部署への転身も可能です。 ベテラン調理師から技術を学べる調理講習会や 食材知識や料飲知識などを学べる研修制度など 様々なスキルを磨けるのも当社の強み。 中には独立をして自分の店舗を持つことに成功した方もいます ～～～～～～お任せするお仕事～～～～～～ 調理長候補として、仕込み、調理、仕入れなどをお任せします。 ご経験が浅い方も、食材の管理や最適な調理方法、 衛生管理まで基本からしっかりと身につけて頂けます。 調理長に昇格すると、 自分のアイデアや個性を活かして、 メニュー考案や旬のフェア企画に携わることもできます ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ |
|---|---|
| 応募資格 |
■何らかの調理経験がある方 ※自炊が得意な方、調理の仕事経験がある方 など ※店舗運営やマネジメントのご経験がある方は尚歓迎 ＜下記の経験をお持ちの方、なお歓迎です＞ ・飲食店での勤務経験をお持ちの方 （ホテル、カフェ、居酒屋、レストラン、パン屋、喫茶店、食堂、惣菜屋、洗い場など） ・飲食店でのマネジメント経験をお持ちの方 （店長または店長候補、マネージャーまたはマネージャー候補 など） ・転勤可能な方は優遇します（寮完備） |
| 募集背景 |
サントリーグループとしてレストラン、 バー、イタリアンや居酒屋など 飲食を中心に約70の業態を展開する当社。 お客さまからのご評価も高く事業も好調で、 さらなる拡大を図るため新たな社員を募集します。 【選考フロー】 ＼面接1回、内定まで最短2週間／ STEP1 書類選考 STEP2 面接 STEP3 内定 ※面接時、履歴書(本人写真貼付)をご持参ください。 ※面接日・入社日はご相談に応じます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
和風居酒屋 咲くら 横浜店
※自転車・バイク・マイカー通勤OK神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-17-1 相鉄岩崎学園ビルB1F （店舗により異なりますので面接時にお気軽に相談ください） |
| 勤務時間 |
シフト制 10～23時の間で実働7.5時間/休憩1時間 ※場合により夕方からの勤務の日も有 ※勤務店舗によって異なります。 (勤務地や働き方の希望に合致している他店舗があれば、 そちらでの勤務も相談可能です。) |
| 給与 |
月給 25万円～26万5,000円 ※想定年収 400万円～ ※年齢を考慮しての加給あり ※上記には固定残業代4万～4万3000円・25h分が含まれます。超過分は別途全額支給。 - 調理長に昇格すると 月給30万円～（固定残業代7.8万円以上・45h） ＜年収例＞ 500万円／3年目／35歳 調理長2年目（月給30万円＋諸手当＋賞与年2回） 【雇用形態】正社員 ※研修期間（2～3ヵ月間）は時給制（1，500円～）での勤務となります。 |
| 休日休暇 |
・シフト制（月8日） ・年末年始 ・有給休暇 ・特別休暇 ・慶弔休暇 ・リフレッシュ休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 福利厚生・待遇 |
・昇格年1回 ・賞与年2回 └調理長／33万円×2回、副調理長／30万円×2回) └プラスで別途成果給＋業績賞与あり ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・独身寮完備 ・食事手当（無料の賄いあり） ・役職手当 ・結婚祝い金 ・単身赴任手当 ・赴任旅費 ・残業手当 ・厚生年金基金 ・キャリア自己申告制度 ・サントリー厚生施設利用 ・サントリー共済会加入 ・退職金制度・報奨金制度（正社員のみ） ・財形貯蓄制度 ・社割制度 ・ベネフィットワン加入 ・10・20・30年勤続表彰 <資格取得支援> プロとして仕事をしていくために、 資格の取得などで自分の価値を上げていくことはとても大切です。 ダイナックではソムリエやワインエキスパート、ふぐ調理師免許など、 仕事に関わる専門資格をとる皆さんをバックアップしています。 |