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三重県鈴鹿市
鈴鹿市山本町字折子634-4
| 仕事内容 |
＼＼ダイナックの良いところ／／： １．大きい裁量を持って運営できる： 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、 食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。 食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、 あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。 「挑戦」を大事にする社風なので、 あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。 ２．安定のサントリーグループ： サントリーグループの一員である当社は、 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮などの福利厚生はもちろん、 月8日のお休みやリフレッシュ休暇など、 大手ならではのライフワークバランスが充実している環境です。 ３．色々なキャリアにチャレンジできる： 東京・大阪を中心に様々な業態で続々と新店をオープンしている当社。 店舗拡大に伴い新しいポジションも続々と生まれており、 やる気と実力でどんどん上に登っていける環境です。 店長・料理長だけでなくエリアマネージャーや 新業態開拓や商品開発、人材育成など本部の他部署への転身も可能です。 ベテラン調理師から技術を学べる調理講習会や 食材知識や料飲知識などを学べる研修制度など 様々なスキルを磨けるのも当社の強み。 中には独立をして自分の店舗を持つことに成功した方もいます 【お任せするお仕事】 調理長候補として、仕込み、調理、仕入れなどをお任せします。 日々の営業における調理はもちろん原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せいたします。 調理長に昇格後は、自分のアイデアや個性を活かして、 季節毎に変わるグランドメニュー、 旬のフェアメニューの考案・開発に携わることもできます |
|---|---|
| 応募資格 |
飲食・サービス業界の調理業務経験者 調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎 <以下の方はなお歓迎> ・コミュニケーション力がある方 ・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方 ・転勤可能な方は優遇します（寮完備） |
| 募集背景 |
サントリーグループとしてレストラン、 バー、イタリアンや居酒屋など 飲食を中心に約70の業態を展開する当社。 お客さまからのご評価も高く事業も好調で、 さらなる拡大を図るため新たな社員を募集します。 【雇用形態】正社員 ※研修期間（2～3ヵ月間）は時給制（1，300円～）での勤務となります。 【選考フロー】 ＼面接1回、内定まで最短2週間／ STEP1 書類選考 STEP2 面接 STEP3 内定 ※面接時、履歴書(本人写真貼付)をご持参ください。 ※面接日・入社日はご相談に応じます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
日野ゴルフ倶楽部レストラン
※自転車・バイク・マイカー通勤OK滋賀県蒲生郡日野町杣1146-1 （店舗により異なりますので面接時にお気軽に相談ください） |
| 勤務時間 |
シフト制 6～17時の間で実働7.5時間/休憩1時間 ※場合により夕方からの勤務の日も有 ※勤務店舗によって異なります。 (勤務地や働き方の希望に合致している他店舗があれば、 そちらでの勤務も相談可能です。) |
| 給与 |
月給 24万1,000円～26万5,000円 ※想定年収 350万円～ ※年齢を考慮しての加給あり ※上記には固定残業代38000円～41000円・25h分が含まれます。超過分は別途全額支給。 ※想定残業時間数は35時間～45時間となりますので、上記月給に10～20時間（1万5000円～3万3000円）の残業代が加算されます。 - 調理長に昇格すると 月給30万円～（固定残業代7.8万円以上・45h） 【入社後の昇給について】 毎年４月に昇給があります。また賞与は２年以降に成果給が加算される場合がございます。入社後、収入が上昇する制度になっているのでご安心ください。 ※他社で調理長経験がある方は1年を目安に調理長へ就任可能です。 |
| 休日休暇 |
・シフト制（月8日） ・年末年始 ・有給休暇 ・特別休暇 ・慶弔休暇 ・リフレッシュ休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 福利厚生・待遇 |
・昇格年1回 ・賞与年2回 └調理長／33万円×2回、副調理長／30万円×2回) └プラスで別途成果給＋業績賞与あり ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・独身寮完備 ・食事手当（無料の賄いあり） ・役職手当 ・結婚祝い金 ・単身赴任手当 ・赴任旅費 ・残業手当 ・厚生年金基金 ・キャリア自己申告制度 ・サントリー厚生施設利用 ・サントリー共済会加入 ・退職金制度・報奨金制度（正社員のみ） ・財形貯蓄制度 ・社割制度 ・ベネフィットワン加入 ・10・20・30年勤続表彰 <資格取得支援> プロとして仕事をしていくために、 資格の取得などで自分の価値を上げていくことはとても大切です。 ダイナックではソムリエやワインエキスパート、ふぐ調理師免許など、 仕事に関わる専門資格をとる皆さんをバックアップしています。 |