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協立給食株式会社
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協立給食株式会社給食調理スタッフ(小中学校が中心)◆基本土日祝休み/年休125日/残業月5h程度/えるぼし認定(1288962)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

給食調理スタッフ(小中学校が中心)◆基本土日祝休み/年休125日/残業月5h程度/えるぼし認定の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2024/05/27 - 2024/07/07)

給食調理スタッフ(小中学校が中心)◆基本土日祝休み/年休125日/残業月5h程度/えるぼし認定
正社員契約社員学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
夏休みは、毎年15~20連休。
去年はウミガメと一緒に泳ぎました。
学校の夏休みは長い。だから給食調理スタッフも毎年15~20日間の夏季休暇を利用して、家族みんなで旅行に出かけたり、夫婦それぞれの実家に帰省したり、沢山の思い出を作っています。

また、基本的に土日祝休みで年間休日125日と休みは多め。残業も月5時間ほどで16時定時に退勤できるので、仕事帰りでスーパーに立ち寄っても、子どもを家で出迎えることも、夕食の準備もムリなくできます。

というのも、現場管理職に占める女性の割合が4割近い当社は、会社全体で女性が長く働ける環境づくりに取り組んでいます。実際に前年度に産休・育休を申請した29名の100%が取得。複数回利用し復職したスタッフも多いです。ライフステージの変化にもしっかり寄り添います。

こうした取り組みが評価され、女性の活躍を推進する優良企業【えるぼし】にも厚生労働省から認定。子どもたちの成長や思い出を担う給食づくりは、仕事の安定感が大切。だからこそ、安心して働いてもらいたい想いがあるのです。

ムリなくずっと働ける当社で、あなたの調理経験をいかしませんか?

募集要項

仕事内容
給食調理スタッフ(小中学校が中心)◆基本土日祝休み/年休125日/残業月5h程度/えるぼし認定
公立の小学校・中学校を中心に、高等学校や保育園、福祉施設などの給食調理業務を受託する当社。1都3県の各現場にて給食の調理をお任せ。おいしい給食を通して、子どもの成長に貢献できます。

<仕事の流れ>
▼業者の納品に立会い、食材を検収
白衣・エプロンに着替え、社員が納品に立ち会います。その後、「品質や鮮度は問題ないか」「異物がないか」など検収を実施。保存方法・温度管理も徹底します。

▼下処理・切裁
届いた野菜や果物を3槽シンクで3回洗って、泥や汚れを落としたり、皮をむくなど調理に向けて下処理を行ないます。学校給食の現場では、前日の作り置きなどはいっさいなし。テキパキと作業を進めましょう。

▼調理開始
作業工程表・作業動線図や事前の打合せに基づいて調理を進めます。300食程度の小規模施設だと社員3名、パート社員4~5名、1600食程度の大規模施設だと社員7名、パート社員15名で対応。回転釜や業務用スチームコンベクションオーブンなど大量調理器具を使い、ゆでる・焼く・炒める・揚げるといった調理を行います。自治体によっては、パンを手作りすることも。日によって作業をローテーションしています。また、調理完了後は校長先生にまず検食していただき、OKが出れば子どもたちに配膳ができます。

▼調理完了
食缶に分けて各クラスへ。配膳はパートさんが担当します。

▼食器・調理器具の洗浄、調理場の清掃
返ってきた食器や食缶、使った調理器具を洗います。その後、調理場の清掃も実施しましょう。

▼書類作成
残食調査の記入、温度管理の記録も行ないます。将来的に昇格した場合には、作業工程表や作業動線図、出勤簿などもお任せする予定です。各種フォーマットがあるのでご安心ください。
応募資格
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK

〈共通〉
■調理の実務経験者【必須】

〈正社員〉
・調理師・栄養士・管理栄養士の資格をお持ちの方【必須】
・学校や保育園等の集団給食、大量調理現場の経験者【優遇】
(ブランクがある方も大歓迎です)

〈契約社員〉
以下のいずれかに当てはまる方
・調理スタッフの実務経験がある方
 L大量調理機器を使用できる方を想定しております。
・調理師免許または栄養士免許をお持ちでない方で、
パート待遇勤務を含め、学校等での集団給食調理の経験者
※ご入社後は、調理師免許の取得支援制度がございます。また取得後に、正社員に待遇変更いただけます。

<歓迎するスキル・志向>
◎チームで働くことにやりがいを感じる方
◎コミュニケーションをとることが好きな方
募集背景 <組織体制の強化に伴い、20名以上の増員募集します>
1963年に設立し、給食受託業務を手がける当社。官公庁との契約が売上の9割以上を占め、安定的な業績を誇っています。公立の小学校・中学校を中心に、150校を超える学校給食を1日約8万食ほど提供。「20年、30年先にも思い出になる給食づくり」を目指しています。

さらなる事業拡大を図り、子どもたちに美味しい給食を届けていくためには、組織体制の強化が必要不可欠です。そこで新たに給食調理スタッフを迎えることになりました。当社と共に成長してくれるメンバーをお待ちしています。
雇用形態
正社員契約社員

※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与や待遇に変更はありません。
※調理師や栄養士免許、管理栄養士の資格をお持ちの方は、正社員での雇用となります。
※上記資格をお持ちでない場合は契約社員での雇用。入社後に上記資格を取得していただき、そのうえで正社員に登用します。
勤務地・交通
東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県の委託現場
└公立小学校・中学校・高等学校・保育園、福祉施設に勤務となります。

■東京都
足立区・板橋区・江戸川区・大田区・葛飾区・北区・江東区・渋谷区・新宿区・墨田区・世田谷区・中央区・豊島区・中野区・練馬区・文京区・目黒区・杉並区・八王子市・三鷹市・清瀬市・国分寺市・調布市

■千葉県
千葉市・習志野市・船橋市・四街道市

■埼玉県
さいたま市

■神奈川県
横浜市

※通勤可能な範囲で、配属先を決定します。
※転居を伴う転勤はありません。
交通
配属先によって異なります。
勤務時間 7:00~16:00(実働8時間)

◎定時に退勤可能です。
※配属先により、始業・終業時間が前後します。

<DX化を推進中!>
書類作成や労務管理などの仕事をクラウド化することで、現場の効率化を進めています。残業時間もほとんどないので、日々の調理業務に集中できる環境です。
給与 【正社員】
月給20万円~30万円+賞与年2回

【契約社員】
月給19万7000円~22万円+賞与年2回

※経験や能力の考慮のうえ決定します。
※残業が発生した場合には、別途時間外手当を支給します。
※給与には一律支給の手当を含みます。
年収例
300万円/30歳(入社5年)
400万円/40歳(入社10年)
休日休暇 <年間休日125日>
■週休2日制(月6~9日)
└各学校の年間スケジュールに合わせて、基本的に土日祝休みです。
■年次有給休暇
└半休など柔軟に取得可能です。
■年末年始休暇
■夏季休暇
└夏休みは毎年15~20日間。1~2日(半日)の研修会、長期休暇前後の清掃日を除いて、8月中はお休みです。
■GW休暇
■産前産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■慶弔休暇

◎5日以上の連休も取得可能!

\長期休暇が取得できます!/
各学校の年間スケジュールに基づき、夏休みや冬休み(1~2週間)、春休み(2週間)などの長期休暇があります。家族と旅行を楽しむ社員も多いです!
福利厚生・待遇 ■賞与 年2回(7月・12月/昨年度実績:1.5~2ヶ月分)
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■役職手当
■退職金制度(正社員)
■オフィス内禁煙
■制服貸与
■副業OK
■永年勤続表彰あり(10年・20年)
入社後の流れ 入社後は動画視聴や座学などの事前研修からスタート。子どもたちの安全を守るために、衛生管理は重要なポイントなので、基本的な知識から身に付けましょう。その後は、各配属先にてOJTで業務をお教えします。仕事の流れや調理のコツなど、徐々に覚えていきましょう。そのほか、調理器具メーカーによる研修、防災研修なども実施。ひとり立ちまでは3~6ヶ月程度を想定しています。

将来的には、サブチーフ、チーフ(現場責任者)とキャリアアップが可能です。調理スキル・衛生管理スキルなどは、エリアマネージャーが評価。まずは調理スキルを身に付け、徐々にチームマネジメントを学んでいきましょう。
「えるぼし」の認証について 当社は女性の活躍推進を図る企業として、厚生労働省「えるぼし」の認証を取得。業界では珍しいことです。従業員数は正社員600名、パート社員1100名ほど。20代~60代までの幅広い年代が活躍中。中には20年以上活躍するスタッフも。女性社員の割合は、正社員だと50.4%、パート社員だと78.9%を占めます。チーフの約3分の1は女性、男女ともに活躍できる環境。休憩中には雑談もしてリフレッシュしたりとチームワークも抜群。

また、ご家庭の都合などにも柔軟に対応。急に休まなくてはならない事情がある場合も、緊急事態に対応するスタッフにヘルプ要請できる仕組みを完備。何かあれば無理せず、お休みを取ってくださいね。

会社概要協立給食株式会社

会社名 協立給食株式会社
設立 1963年
代表者 代表取締役社長 高村 充
資本金 1000万円
従業員数 1700名(2024年4月時点)
売上高 45億円(2023年5月期実績)
42億円(2022年5月期実績)
事業内容 ■小中高等学校施設給食の受託運営
■学校栄養士業務の受託運営
■保育施設給食の受託運営
■福祉施設給食の受託運営
■社員食堂等の受託運営
■飲食店の運営
事業所 本社/東京都渋谷区千駄ヶ谷4-30-3 代々木TRビル 4F
関連会社 株式会社エム・ワイ・カンパニー
加盟団体 公益社団法人日本給食サービス協会
公益社団法人集団給食協会
一般社団法人関東学校給食サービス協会
協同組合東京給食カミサリー
企業ホームページ https://www.kyoritsu-f.co.jp/
採用ホームページ 協立給食株式会社 理想のライフスタイルと大きなやりがいを両立できるお仕事です…
https://en-gage.net/kyoritsu-f_saiyo
個人名の表記について
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