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取材から受けた会社の印象
同社の取引先について伺うと、取材者もよく行くファミリーレストランや街のあちこちにある飲食店ばかり。社員数8名という人数ながら、これだけ大手企業からの支持を得ている理由について伺いました。
その大きな理由のひとつが、クライアントからのオーダーや、コスト、納期を踏まえたうえで、売り上げアップ・集客率アップに繋げるノウハウがあること。全国各地に何百店舗もあるチェーン店の一斉リニューアルにも、イチから立ち上げる新規業態にもトータルでデザインをサポートできる点がクライアントからも好評なのだそう。
また、継続して同じブランドを担当するケースが多いため、コミュニケーションもスムーズ。そういった点が総合的に評価され、継続的に依頼をいただけているそうです。同社であれば、いつでも誇りをもって仕事ができると感じた取材でした。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎要望をカタチにしていく面白さがあります。
同社の店舗デザイナーは、クライアントにとってプロデューサーのような存在。ただデザインするのではなく、クライアントとの打ち合わせから参加し、店舗戦略なども踏まえてデザインを練っていきます。まずは、「どんな業態・店舗にしたいのか？」「どんなお客様に来店してほしいか？」など、クライアントの要望を把握。その後、何を表現し、何を訴求するかを提案していくそうです。
たとえば、「コストを抑えて、和食レストランからハワイアン業態に転換したい」と依頼を受けたとき。「元々の梁を活かして、ハワイアンな雰囲気を演出しよう」「座敷は壁紙とインテリアを変えて、雰囲気を変えよう」など、コストを考慮しながらも、内外ともに最低限「ハワイアン」表現ができるデザインを提案。結果的に、クライアントはもちろん、来店されたお客様にも喜んでいただけたそうです。
打ち合わせから案件に入り込めるからこそ、こうした提案ができます。自分のアイデアや工夫によって、クライアントの要望をカタチにしていく面白さを感じられる仕事だとおっしゃっていました。
◎成果を実感できる仕事です。
打ち合わせからデザイン、工事の立ち合い、引き渡しまでクライアントに伴走します。だからこそ、自分がデザインを手がけたお店に多くのお客様が入店するのを目にした瞬間は、達成感とともに成果を実感できるそうです。
さらに担当する案件は、誰もが名を知るファミリーレストランや、街のあちこちに並ぶスイーツショップなど、有名な飲食チェーンばかり。街中で自分がデザインした店舗を目する機会も多く、多くのお客様が訪れているのを見て嬉しくなるでしょう。
同社の店舗デザイナーは、クライアントにとってプロデューサーのような存在。ただデザインするのではなく、クライアントとの打ち合わせから参加し、店舗戦略なども踏まえてデザインを練っていきます。まずは、「どんな業態・店舗にしたいのか？」「どんなお客様に来店してほしいか？」など、クライアントの要望を把握。その後、何を表現し、何を訴求するかを提案していくそうです。
たとえば、「コストを抑えて、和食レストランからハワイアン業態に転換したい」と依頼を受けたとき。「元々の梁を活かして、ハワイアンな雰囲気を演出しよう」「座敷は壁紙とインテリアを変えて、雰囲気を変えよう」など、コストを考慮しながらも、内外ともに最低限「ハワイアン」表現ができるデザインを提案。結果的に、クライアントはもちろん、来店されたお客様にも喜んでいただけたそうです。
打ち合わせから案件に入り込めるからこそ、こうした提案ができます。自分のアイデアや工夫によって、クライアントの要望をカタチにしていく面白さを感じられる仕事だとおっしゃっていました。
◎成果を実感できる仕事です。
打ち合わせからデザイン、工事の立ち合い、引き渡しまでクライアントに伴走します。だからこそ、自分がデザインを手がけたお店に多くのお客様が入店するのを目にした瞬間は、達成感とともに成果を実感できるそうです。
さらに担当する案件は、誰もが名を知るファミリーレストランや、街のあちこちに並ぶスイーツショップなど、有名な飲食チェーンばかり。街中で自分がデザインした店舗を目する機会も多く、多くのお客様が訪れているのを見て嬉しくなるでしょう。
厳しさ△スケジュール管理と責任感が求められます。
複数案件を抱えるのは日常茶飯事なのだとか。クライアントとの打ち合わせをしたら、現場に足を運び、それからまた別のクライアントと打ち合わせをして…と、マルチタスクをこなすことが求められます。さらに頻度は多くありませんが、万が一お客様から満足していただけなかったときには、互いに納得いくまで打ち合わせを複数回重ねることも。
ゆとりを持って働けるようにクライアントと納期を調整しているとはいえ、締め切り直前に何度も修正を重ねたり、クライアントと問題の解決案を模索するなど対応力も求められます。時には大手飲食店の案件が多いため、数億円規模の案件を任せられることも。その分、責任も大きくなるため、大きなプレッシャーを感じることもあるでしょう。
複数案件を抱えるのは日常茶飯事なのだとか。クライアントとの打ち合わせをしたら、現場に足を運び、それからまた別のクライアントと打ち合わせをして…と、マルチタスクをこなすことが求められます。さらに頻度は多くありませんが、万が一お客様から満足していただけなかったときには、互いに納得いくまで打ち合わせを複数回重ねることも。
ゆとりを持って働けるようにクライアントと納期を調整しているとはいえ、締め切り直前に何度も修正を重ねたり、クライアントと問題の解決案を模索するなど対応力も求められます。時には大手飲食店の案件が多いため、数億円規模の案件を任せられることも。その分、責任も大きくなるため、大きなプレッシャーを感じることもあるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎幅広い仕事に挑戦したい方
どんなデザインなら繁盛するか、クライアントとすり合わせていくことからスタートします。時には、店舗のコンセプトから企画できることも。経験を活かして幅広い仕事に挑戦したい方にピッタリの環境です。
◎自分から相談できる方
社内のデザイナー同士でアイデアを出し合うなど、チームワークを大切にしているとのこと。連携をとるためにも悩みを溜め込まず、自分から相談できる方に向いています。
どんなデザインなら繁盛するか、クライアントとすり合わせていくことからスタートします。時には、店舗のコンセプトから企画できることも。経験を活かして幅広い仕事に挑戦したい方にピッタリの環境です。
◎自分から相談できる方
社内のデザイナー同士でアイデアを出し合うなど、チームワークを大切にしているとのこと。連携をとるためにも悩みを溜め込まず、自分から相談できる方に向いています。
向いていない人△柔軟性に欠ける方
クライアントの要望を汲み取る場面も多くあるそう。デザインに対する偏ったこだわりが強く、柔軟性に欠ける方は活躍が難しいでしょう。また、本人の仕事をしやすいやり方も尊重しますが、仕事を進める上で資材の発注元や現場などとのコミュニケーションは重要。バランス感覚がない方は向いていません。
クライアントの要望を汲み取る場面も多くあるそう。デザインに対する偏ったこだわりが強く、柔軟性に欠ける方は活躍が難しいでしょう。また、本人の仕事をしやすいやり方も尊重しますが、仕事を進める上で資材の発注元や現場などとのコミュニケーションは重要。バランス感覚がない方は向いていません。
